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2025-12-13 09:25:28
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重庆市阳光食品餐饮是一款专为重庆市民打造的餐饮行业监管与服务平台,致力于通过数字化手段提升食品安全透明度。用户可通过该应用实时查看餐厅后厨操作、追踪食材来源,并对商家卫生状况进行评价或投诉。平台整合了智能监管、公众监督和消费引导三大功能,不仅为消费者提供安心就餐的决策依据,也帮助餐饮企业优化管理流程。从食材采购到菜品上桌的全链条可视化,让"舌尖上的安全"真正掌握在每个人手中。

重庆市阳光食品由厦门美亚柏科信息股份有限公司研发,是"明厨亮灶"工程的数字化升级成果。作为全国领先的社会共治平台,其APP端实现了餐饮后厨24小时云直播功能,将传统监管模式转变为全民参与的互动式监督。平台已接入重庆市上万家餐饮单位,日均处理超千条公众评价,通过AI智能分析系统自动识别违规操作,大幅提升监管效率。这种创新的食品安全治理模式,正在全国范围内形成示范效应。
可形象化见到菜肴的配菜烹制、冷饮类和生吃食品类生产加工,支持通过时间轴回放72小时内操作记录。实现智能化的监督管理机制,系统自动生成卫生评分报告,并推送整改建议至商家端,提升餐饮行业的卫生标准。看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论,所有数据均与市场监管部门实时同步。直接可以根据自己的位置看见很多周边的商家,智能排序算法会优先推荐高评分店铺,之后可以进行选择。
【食谱溯源】
食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作等环节全程跟踪记录,区块链技术确保数据不可篡改,扫描菜品二维码即可查看完整供应链信息,确保有源可溯。
【食堂评价】
食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督,系统采用双重验证机制确保评价真实性,每月生成餐饮红黑榜,评价详情和得分情况均可查看。
【监控直播】
在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造,4K超清摄像头支持多角度切换观看,AI自动识别工作人员是否规范着装和操作,将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。
不同的监管服务可以更快了解,智能预警系统会主动推送周边店铺的抽检结果,实时在线查询最全的信息也会更加给力。享受到的监管力度非常的大,历史投诉处理进度实时更新,可以随时了解不同菜谱信息的最大便捷。多种不同的信息更快的了解查看,定制化订阅功能让用户关注的商家动态优先显示,让用户了解的各类监管服务更省心。
重庆市阳光食品 饮食健康
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