五色豆
五色豆
近畿地区
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五色豆是指染了五种颜色的糖豆,是京都的著名点心之一。五色豆需要先将豆子炒熟,然后包裹上五彩色的糖衣,颜色主要是白、青、红、黄、黑,其中白色代表金,青色代表木,红色代表火,黄色代表土,黑色代表水,合起来就是大地的象征。
瓦せんべい
瓦煎饼
近畿地区
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这是一种用砂糖调味的瓦形干烤甜煎饼,煎饼表面大多有用烧制的焦痕描绘出的图案或文字。
かた焼き
硬煎饼
近畿地区
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硬煎饼是三重县伊贺地区的名产点心,也是日本最硬的煎饼。据说这种硬煎饼曾经是伊贺忍者随身携带的应急口粮。
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